El Secreto Mejor Guardado: ¿Qué es el Psyllium y sus beneficios?
¿Has oído hablar del Psyllium y su capacidad para mejorar la salud intestinal? Este pequeño pero poderoso aliado natural ha ido ganando popularidad debido a sus numerosos beneficios para la salud. En este artículo de nuestro blog, describiremos qué es, sus beneficios, cómo consumirlo, posibles efectos secundarios, alimentos que incluyen esta fibra soluble y quiénes pueden aprovechar su uso, especialmente en casos de estreñimiento.
¿Qué es el Psyllium?
El Psyllium, también conocido como Plantago Ovata, es una planta que produce pequeñas semillas cubiertas por una cáscara rica en fibra soluble natural. Esta fibra se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional debido a sus propiedades medicinales.
Beneficios del Psyllium:
- Salud Digestiva: Su principal beneficio radica en su capacidad para mejorar la salud digestiva. La fibra soluble del Psyllium actúa como un prebiótico, alimentando las bacterias saludables en el intestino y promoviendo la regularidad intestinal.
- Control del Azúcar en la Sangre: Numerosos estudios han demostrado que el Psyllium puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, especialmente en personas con diabetes tipo 2, al ralentizar la absorción de azúcares en el intestino.
- Reducción del colesterol: La fibra soluble del Psyllium se une al colesterol en el tracto digestivo, ayudando a eliminarlo del cuerpo y reduciendo así los niveles de colesterol total y colesterol LDL (el “malo”).
¿Cómo Tomarlo?
El Psyllium se puede encontrar en forma de polvo, cápsulas o en algunos productos alimenticios. La forma más común de consumirlo es mezclándolo con agua u otro líquido para formar una especie de gel. Es importante tomarlo con suficiente líquido para evitar posibles obstrucciones intestinales.
¿Cómo Usarlo y Cuál es la Dosis Recomendada a Tomar?
La dosis aconsejada de Psyllium es de 5 a 10 gramos, una vez al día o dividida en pequeñas cantidades tres veces al día, sin exceder la dosis recomendada para evitar hinchazón y flatulencias. Es importante consultar los efectos secundarios.
También puedes disolver 1 o 2 cucharitas de café que equivale a (5/10g), una vez al día en un vaso de zumo o agua, importante consumir inmediatamente para evitar que la mezcla se gelatiniza. Después de su toma se recomienda tomar otro vaso de agua.
¿Cómo Tomar para Aliviar el Estreñimiento?
El Psyllium es especialmente útil para el estreñimiento, ya que su acción suavizante y voluminizadora ayuda a mejorar la regularidad intestinal y facilita el paso de las heces. Para tratar el estreñimiento, se recomienda tomar con abundante agua, preferiblemente antes de las comidas, para maximizar su efecto.
Beber mucha agua y hacer ejercicio regularmente también puede ayudar a aliviar el estreñimiento.
Efectos Secundarios:
Aunque el Psyllium suele ser seguro para la mayoría, algunas personas pueden sufrir efectos secundarios leves como hinchazón, gases o malestar estomacal. Además, puede afectar la absorción de ciertos medicamentos si se ingiere simultáneamente. Por eso es importante consultar siempre con su médico de cabecera.
Alimentos que Contienen Psyllium:
Además de los suplementos, el Psyllium también se encuentra en algunos alimentos procesados:
- Cereales
- Barras de fibra y productos horneados.
Sin embargo, es importante leer las etiquetas con atención para asegurarse de obtener la cantidad adecuada de Psyllium y evitar consumir demasiados alimentos procesados.
Los alimentos que contienen mucha fibra incluyen frutas, verduras, granos enteros y legumbres. Ciertos cereales, como los copos de salvado, son excelentes fuentes de fibra. Aunque los suplementos de fibra pueden ayudar a cubrir la necesidad diaria, suelen contener solo un tipo de fibra, en vez de una variedad, junto con micronutrientes, y quizás no ofrezcan todos los beneficios para la salud que sí proporciona la fibra presente en los alimentos.
Además, puedes incluir esta fibra soluble en tus recetas de pan y repostería cómo:
- Para gelificar
- Para Espesar
- Para hacer tus panes sin gluten
- Para mejorar tus texturas
- Para sustituir el gluten
¿Quién Puede Tomarlo?
La mayoría de las personas pueden beneficiarse de esta fibra soluble, especialmente aquellas que buscan mejorar la salud intestinal, controlar el azúcar en la sangre o reducir el colesterol. Sin embargo, es importante hablar con su médico de cabecera, antes de comenzar a tomar Psyllium, especialmente si se están tomando otros medicamentos o si se tienen condiciones médicas preexistentes.
La fibra es buena para el cuerpo. Ayuda a que el intestino funcione bien y previene el estreñimiento. La fibra puede ayudar a reducir el colesterol y ayudarlo a sentirse lleno, lo que podría ayudar a controlar el exceso de comida. (s.f.). Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/fiber-supplements/faq-20058513
En conclusión, el Psyllium es un aliado formidable para la salud intestinal y del cuerpo en general. Gracias a su habilidad para favorecer la digestión, regular el azúcar en sangre y disminuir el colesterol. Además, se ha establecido como un suplemento natural importante en la promoción de una vida sana.